CREPA-CREPA

CONCEPT ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ

Τα Crepa-Crepa είναι μια πρωτότυπη και ιδιαίτερα «γευστική» πρόταση στον χώρο της ταχείας εστίασης. Τα καταστήματα επικεντρώνονται αποκλειστικά στην κρέπα και ξεχωρίζουν για την μεγάλη ποικιλία γευστικών προτάσεων που προσφέρουν, καθώς ο πελάτης μπορεί να επιλέξει μέσα από 82 προτεινόμενες γεύσεις ή να χρησιμοποιήσει την φαντασία του και να φτιάξει την δικιά του κρέπα.

Τα καταστήματα ακολουθώντας τις σύγχρονες τάσεις της αρχιτεκτονικής σχεδιάστηκαν με έντονα και ζωντανά χρώματα δημιουργώντας ένα ευχάριστο και πρωτοποριακό περιβάλλον. Η οπτική πρόσβαση του πελάτη σε όλο το στάδιο της «θεατρικής» προετοιμασίας της κρέπας διεγείρει την φαντασία του, προκαλώντας τον να συμμετάσχει στη γευστική δημιουργία!

Στόχος της εταιρείας δεν είναι απλά το άνοιγμα πολλών καταστημάτων αλλά η διάρκεια και η επιτυχία κάθε καταστήματος. Με προσεχτικά βήματα, όρεξη για δημιουργία και γερές βάσεις, η εταιρεία προχωρά ανοίγοντας νέα καταστήματα σε hot περιοχές όπως η Βουλιαγμένη και η Κηφισιά.

ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΕΤΑΙΡΙΑΣ

Η ιστορία ξεκινά το 1997 στην Κω. Τότε μια αυθεντική μυστική συνταγή έδωσε το μίγμα για τις πιο γευστικές κρέπες. Αυτή ήταν μόνο η αρχή… Η αγάπη για το προϊόν, το μεράκι, τα αγνά υλικά και η ανακάλυψη γεύσεων από όλο τον κόσμο άλλαξε την εικόνα που είχε το κοινό για την κρέπα. Το πρώτο κατάστημα γνώρισε μεγάλη επιτυχία από την πρώτη κιόλας στιγμή, ενώ το δεύτερο κατάστημα στη Ν.Σμύρνη ήρθε να επιβεβαιώσει την επιτυχία αυτή.  Τα crepa-crepa γίνονται σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της κρέπας και συνώνυμο του ποιοτικού γρήγορου φαγητού. 
Όλα παρασκευάζονται μπροστά στα μάτια του πελάτη με μια συγκεκριμένη «θεατρική» τελετουργία που προκαλεί τη φαντασία και τον βοηθά να συμμετέχει στη γευστική δημιουργία! Το ψήσιμο με ειδική τεχνογνωσία, το άνοιγμα του μίγματος, ο χρόνος ψησίματος, η τοποθέτηση και το σοτάρισμα των υλικών, το κόψιμο με τα μαχαίρια, το ειδικό κλείσιμο της κρέπας, το σερβίρισμα σε ειδικά σχεδιασμένα κουτιά, αποτελούν μια τέλεια γευστική παράσταση που συμβαίνει μόνο στα crepa-crepa!